Малый бизнес в гостиничной индустрии Краснодарского края

Отели Санкт Петербурга из категории малого гостиничного бизнеса Новости Малый гостиничный бизнес во многих европейских странах уже довольно давно занял свою нишу, став одним из главных элементов современной туристической индустрии. Что касается нашей страны, то данное направление только начинает процесс своего становления и легализации. По сути, в России пока что даже нет общепринятой официальной классификации малых гостиниц, также отсутствуют какие-либо законодательные или нормативные акты, которые давали бы четкое определение мини отелям и подобным им заведениям. Единственное упоминание можно найти в комментариях Федерального агентства по туризму, из которого можно сделать вывод, что к малому гостиничному бизнесу относятся отели с номерным фондом менее 50 комнат. Отели Санкт Петербурга можно условно разделить на гостиницы квартирного типа, мини отели расположенные в нежилом фонде и малые отели, которые занимают отдельно стоящие здания и включающие в себя от 30 до 50 номеров. В мини отелях Санкт Петербурга Вы найдете особый уют, а также неповторимую и во многом уникальную атмосферу. За сравнительное небольшую оплату здесь можно получить на порядок большое удовольствия, нежели поселившись в крупной гостинице традиционного или сетевого типа.

Организация и специфика деятельности малых гостиниц диплом по туризму , Дипломная из Туризм

События - Развитие бизнеса Премия является независимой общественной наградой. Она присуждается за вклад малых средств размещения в развитие туризма, создание позитивного имиджа Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона РФ, а также за выдающиеся профессиональные достижения и значимые социально-культурные проекты.

Официальной классификации по малым гостиницам у нас в стране нет, нет ни одного. При бронировании номера через наш сайт трансфер до отеля бесплатно Главная · Статьи Малый гостиничный бизнес: Классификация.

Идеи гостиничного бизнеса Сфера гостиничного бизнеса — это деятельность не для всех, поскольку работать придется на то, чтобы клиент остался доволен после пребывания в вашем отеле, хостеле или прочих местах отдыха, которые вы планируете открывать. Предприниматель, который хочет стартовать в этом сегменте рынка, должен быть креативным, коммуникабельным и иметь чувство вкуса.

К тому же потребуется солидный стартовый капитал на покупку недвижимости, ремонт, услуги дизайнера покупку оборудования и мебели. Стоит отметить, что организация гостиничного бизнеса наиболее актуальна в туристических городах, или же в мегаполисах, где есть постоянный спрос на услуги аренды жилья. Начинать можно с небольшого хостела переоборудовав свою квартиру, а в будущем уже организовывать свой полноценный отель с дополнительными сервисами по типу спа, сауны, или же с рестораном.

Давайте выделим основные плюсы и минусы гостиничного формата деятельности. К плюсам можно отнести: Из основных особенностей данного бизнеса можно отметить то, чтобы выделяться среди конкурентов вам нужно будет брать высоким сервисом обслуживания, ценой, дизайнерским решениями интерьера и главное это месторасположением в городе. Если вы планируете работать возле моря, то сезон будет длиться 4 — 5 месяцев в году.

Нужно будет купить недвижимость, заказать дизайн и сделать ремонт номеров.

Так, если в году Республику Узбекистан посетили свыше 2, 69 млн. Вместе с тем для дальнейшего увеличения туристского потока в страну сохраняется ряд системных проблем, решение которых позволит устранить существующие препятствия на пути дальнейшего развития туристской инфраструктуры, привлечь инвестиции в страну. Определить основными задачами Республиканской рабочей группы: Предоставить руководителю Республиканской рабочей группы Б. Государственному комитету Республики Узбекистан по развитию туризма: Центральному банку, Государственному комитету Республики Узбекистан по инвестициям в месячный срок совместно с коммерческими банками разработать механизм льготного долгосрочного кредитования, предусматривающего предоставление кредитов для строительства малых гостиниц сроком на 15 лет, включая 5-и летнего льготного периода, с процентной ставкой в размере 14 процентов годовых в течение первых 5 лет и в размере ставки рефинансирования Центрального банка Республики Узбекистан в последующем периоде.

Открытие и управление предприятием малого гостиничного бизнеса. Студенты готовятся к открытию отеля и набору персонала; узнают, как создать.

Так, например, в последние годы огромных масштабов достигло строительство гостиниц Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, значительно возросло число гостиниц и в других крупных городах нашей страны. Не менее активно идет строительство гостиниц Новосибирска и Нижнего Новгорода. Гостиница - это идеальный вариант размещения и для тех, кто отправляется на отдых, и для тех, кого ждут деловые встречи.

В мире сложилось более гостиничных цепей, вышедших за рамки национальных границ. Такой ажиотаж в сфере гостиничного бизнеса в первую очередь вызван огромным спросом на гостиничные номера. На конец в России работало 4 гостиниц включая санатории и пансионаты на ,7 тыс. Такая тенденция объясняется тем, что сроки окупаемости дорогих отелей гораздо меньше, а заполняемость остается наиболее высокой среди всех сегментов. Гостиничный рынок Украины, наряду с российским и другими рынками бывшего Советского Союза, остается одним из наиболее быстрорастущих, что представляет безусловный интерес для зарубежных инвесторов.

Рост стоимости номеров в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве подогревается положительной экономической динамикой, и очевидной нехваткой номеров, особенно в Киеве, и особенно категории . Важной тенденцией российского рынка гостиничных услуг является проникновение международных сетевых компаний на наш рынок. Из новых тенденций также можно отметить открытие гостиниц в составе многофункциональных комплексов.

Однако на рынке по-прежнему наблюдается дефицит качественных средств размещения, что позволяет отелям в этих условиях постоянно поднимать тарифы на проживание и сдерживает рост спроса на гостиничные услуги.

Проблемы развития малого гостиничного бизнеса

В этой статье мы расскажем об основных этапах открытия своего мини-отеля и подводных камнях, которые ждут начинающих предпринимателей. Трудности с недвижимостью Основные проблемы в этой сфере предпринимательства на данный момент связаны с недвижимостью. Большая часть маленьких гостиниц и мини-отелей в России расположена в обычных жилых домах или старых коммуналках, которые были перестроены. Из-за этого возникают проблемы с их переводом в нежилой фонд. Это отнимает у предпринимателей как драгоценное время как правило, требуется месяцев , так и дополнительные денежные средства.

Организация малого гостиничного бизнеса (мини отель) Оплатить обучение можно и по карте из дома на сайте: Отправить заявку (бронь) на курсы.

Это событие было инициировано Министерством культуры РФ и собрало практически все экспертное сообщество в сфере туризма и малого гостиничного бизнеса. Впервые на таком уровне в режиме открытого диалога чиновники и отельеры постарались разобраться, какое место малые гостиницы занимают сегодня на рынке туризма, что мешает их работе и ограничивает развитие этого сегмента бизнеса и какую дополнительную помощь Минкультуры может оказать владельцам малых гостиниц и потенциальным инвесторам.

Примечательно, что предпосылкой к этой встрече стали завершение важного этапа работы по совершенствованию нормативной базы малого гостиничного бизнеса и революционные изменения, которые его ожидают в самое ближайшее время. Не секрет, что малым отелям трудно конкурировать с более крупными в части уровня оснащения номеров, инфраструктуры, спектра предоставляемых услуг.

В этой ситуации многие отельеры делают ставку на особую семейную домашнюю атмосферу и качественный персонализированный сервис. Как добиться поддержания качественного сервиса в малом отеле в условиях ограниченных финансовых и кадровых ресурсов, как оперативно выявить возникающие проблемы с сервисом и что предпринять для его улучшения?

Это мероприятие, собравшее более ! Эксперты познакомили отельеров с возможностями системы сбора и анализа цен конкурентов в онлайн-системах, которая сегодня активно применяется зарубежными отелями, объяснили значение менеджмента доходности для повышения результатов онлайн-продаж, напомнили о таком важном инструменте, как ченал-менеджмент.

Организация гостиничного бизнеса: главные шаги для его создания

Время занятий в соответствии с расписанием: Отправить заявку бронь на курсы или задать вопрос по обучению можно на сайте: Также Вы можете оставить предварительную заявку в данной форме на обучение, после этого менеджеры учебного отдела обязательно свяжутся с Вами в самое ближайшее время и уточнят интересующую Вас информацию.

Организация гостиничного бизнеса в РФ требует терпения, большого объёма денежных средств и наличия связей. В этой статье мы расскажем об .

Малые отели относятся к числу наиболее перспективных гостиничных структур, крайне востребованных на украинском гостиничном рынке и способных приносить стабильный доход. Особенным спросом недорогие гостиницы будут пользоваться в году, когда в Украину хлынет поток футбольных фанатов из-за рубежа. И главная задача малых отелей состоит в том, чтобы первый визит иностранных клиентов не стал последним - улучшить сервис, снизить цены и расширить перечень услуг.

Сегодня не существует строго определенных международных или национальных норм, классифицирующих средства размещения по их объему. Всемирная туристическая организация ООН рекомендует считать малой гостиницей предприятие с номерным фондом в 30 номеров На практике малыми отелями могут считаться и гостиницы с номерным фондом до единиц например, в США. В каждой стране эти цифры отличаются Европейская малая гостиница имеет, как правило, не более 50 номеров, примерно такое же деление предпочитают и отечественные отельеры.

В Европе малые отели - один из главных элементов гостиничной индустрии. Туристы их ценят за почти домашний уют, уникальность, индивидуальный подход к каждому постояльцу, и все это - по умеренным ценам. По данным Ассоциации малых гостиниц и апартаментов, в году в Украине было зарегистрировано малых отелей, в их было уже , что в общей сложности давало 43 тысячи номеров. Сегодня их количество приближается к тысячам, однако точное количество не назовет никто - львиная доля этого рынка находится в тени, многие владельцы отелей не считают нужным регистрироваться в качестве субъектов хозяйствования и платить налоги.

Российская Гостиничная Ассоциация

Основная особенность и преимущество перед конкурентами у любой небольшой гостиницы - это индивидуальное отношение к каждому клиенту. Большие гостиницы стараются максимально оптимизировать и унифицировать бизнес-процессы, что приводит к ощущению того, что бизнес работает на потоке. Многим постояльцам это не нравится. Человек хочет особенного отношения к себе, хочет почувствовать себя как дома.

На успех и доходность гостиничного предприятия влияет большое количество факторов. При этом только в совокупности они могут принести.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Малый отель: перспективно, но проблематично

Это связано с теми предпочтениями, которые формируются у современных туристов: Конкурентным преимуществом малой гостиницы является индивидуальное отношение к каждому клиенту [41]. Малые гостиницы в полной мере применяют персонифицированный подход к гостям, создают атмосферу дома вдали от дома. Кроме того, малые отели, как правило, применяют более гибкую систему скидок и обходятся клиенту дешевле, чем большие гостиницы аналогичного класса.

Все это позволяет малым формам гостиничного бизнеса активно развиваться и быть конкурентоспособными. Именно такие гостиницы специалисты считали прототипами гостиниц века:

Москвы", определившего создание сети малых гостиниц одним из гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса до

Экономика, предпринимательство и право. Развитие малых отелей в современных условиях в России Аннотация. В статье выполнен анализ проблем развития малых отелей в современных условиях в России. Здесь рассматриваются специфические проблемы создания и эффективного функционирования малых отелей. Количественный рост гостиничных цепей, их слияние и объединение создают ошибочное мнение о снижении многообразия предложения отелей среднего класса.

Распространение цепей из-за некоторой обезличенности, стандартизированности обслуживания не может удовлетворить всех разнообразных требований туристов, что и готовит почву для дальнейшего развития малых независимых гостиниц, делающих ставку на уникальность и неповторимость. Именно такие гостиницы можно считать прототипами гостиниц века: Именно уникальность малой гостиницы является основным инструментом эффективной рыночной политики в современных условиях. На сегодняшний день не существует строго определенных международных или национальных норм, классифицирующих средства размещения по их объему.

На практике принято деление гостиниц на четыре большие категории: Надо заметить, что в зависимости от страны цифры в скобках могут существенно различаться. Европа с ее тесными границами и скромными размерами являет разительный контраст с гигантоманией США, где никого не удивят гостиницы на несколько тысяч номеров, теснящиеся на побережье Майами, во Флориде или в Лас-Вегасе.

Малый гостиничный бизнес: с чего начать и как преуспеть? Семинар в Санкт-Петербурге

Проблемы и пути их решения". Программа мероприятия была насыщенной и актуальной, в полном соответствии с заявленной тематикой. О серьезности и актуальности обсуждавшихся вопросов можно судить по составу приглашенных экспертов. Журнал"Современный отель" представил профильную тему -"Формирование имиджа малого отеля через СМИ".

Нетрудно догадаться, что разговор получился не только профессиональным, но и откровенным.

Основная особенность гостиничного бизнеса малого формата. - возможность создать . Специализированные сайты в интернете;. - Совместные.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты.

Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1]. Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости.

В допетровской Москве они расселялись по национальному признаку:

Малый гостиничный бизнес

Малый гостиничный бизнес Несмотря на все усилия руководства регионов, малый гостиничный бизнес развивается в нашей стране очень медленно. Большинство гостиниц, которые находятся в России, были построены более тридцати лет назад, и не смотря на капитальный ремонт, не очень комфортны для проживания туристов, привыкших к хорошим отелям в Европе или курортных районах жарких стран. Малый гостиничный бизнес может развиваться, прежде всего, в небольших городах, где есть интересные архитектурные памятники.

Проживание в мини-гостиницах недешево, стоимость двухместного номера составляет от рублей в сутки, приблизительно за те же деньги можно снять номер в трехзвездочных гостиницах крупнейших европейских столиц. Многие жители крупных городов не отказались бы провести несколько дней где-нибудь на берегу озера, но, к сожалению, найти небольшой отель в таком месте очень сложно.

Российский гостиничный бизнес до сих пор находится в стадии становления. Сложно сказать, почему эта стадия так сильно затянулась. Вот уже.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле.

Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги. Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей. По уровню предоставляемых услуг в гостиничном бизнесе принято делить малые отели на демократичные и весьма любимые студентами хостелы, домашние отели, отели эконом- и бизнес-класса, а также апарт-отели.

Как открыть мини-отель. Список документов